Granit Tencere ve Tava Nedir?

İçerisinde bulunan minerallere göre rengi beyaz, pembe yahut gri olabilen granit taşı kaplama malzemesidir ve tencereye kendi rengini verir. Granit tencerelerle tavalar, işte tanecikli bir yapısı olan granit taşının kaplama malzemesi olarak kullanıldığı tencerelere ve tavalara verilen isimdir.

Granit taşı kullanılarak yapılan granit tencere ve tava, doğaldır. Malzemesinin bir çeşit faydalı taş olan granit tencere ve tava; çelik, teflon ve alüminyum tencere ve tavalar gibi çizilmez. Yani epeyce dayanıklıdır. Çizilmediği için yemeğe tencere yapımında kullanılan malzemelerin karışmadığı düşünülürse sağlığa zarar vermez. İşte bu yüzden granit ürünler, mutfaklarında zevkle yemek yapmak ve yemeklerine lezzet katmak isteyenlerin ilk tercihlerinden olmaya başladı.

 

Granit Tencereler ve Tavaların Özellikleri

Granit tencere ve tavayı öne çıkaran ve avantajlı kılan pek çok özellik vardır. Bunlardan birkaçını sıralarsak;

• Granit tava ve tencereler çizilmediği için kansere sebep olan maddeler üretmez.
• Yüksek ısı ile kullanılabilir.
• Çaba harcayarak yaptığınız yemek, granit tencere ya da tavaya yapışmaz.
• Yapışmayan yemekler granit tencere ve tavadan kolayca temizlenir.
• Yüksek ısı ile granit tava ve tencerede yemek pişirdiğinizde yemeğe kurşun kadmiyum ve PFA maddesi karışmaz.
• Granit tencere ve tava bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Granit Pişirme Ürünlerini Uzun Süre Kullanmak İçin Neler Yapılmalıdır?

Granit pişirme ürünleri, usulüne ve talimatlara uygun kullanıldığında evladiyelik olabilir. Bunun için uymanız gereken birtakım kurallar vardır:

• Granit tencere ve tavanızı bulaşık teli ya da başka bir sert ve aşındırıcı cisim kullanarak temizlemeye kalkmayın.
• Yemeklerinizi yaparken tahta ya da silikon kaşık kullanın.
• Granit tencere ve tavayı boş bir şekilde ocağın üstünde tutmayın.
• Granit tencere ve tavanızın içinde bıçakla herhangi bir şey doğramayın.
• Mikrodalga fırınlarda kullanmayın.